2 d’ag. 2014

ENCENALLS DE PERNIL I FIGUES

INGREDIENTS

Figues
Pernil ibèric

Es folren de pernil unes flemeres individuals, a la base s'hi posen virutes de pernil, a sobre figues a talls prims, es van fen capes i al final es tapa amb el mateix pernil del motllo.
Es tomba i es desmotllen.

S'adornen amb unes rodanxetes de figa a sobre.


2 comentaris: